500 TL ve Üzeri Kargo Ücretsiz

Ballı Salep Tarifi

Otağ Doğal Salep'ten Ballı Salep Tarifi.

Evde Ballı Salep Nasıl Pişirilir? Ballı Sahlep Tarifi

Salep tariflerinin neredeyse tamamı şeker ile verilmektedir. Bazı müşterilerimiz şeker alternatifi ne ile salebimizi tatlandırabiliriz şeklinde sorular yöneltmektedirler. Bizde bu müşterilerimiz için Bal ile Sahlep pişirerek tarifimizi paylaşıyoruz. Şimdiden afiyetlikler dileriz.

Malzemeler:

Otağ Doğal Salep (2 Çay Kaşığı Tepeleme)
1 Litre Doğal Süt(Önerilen Günlük, Yağlı)
1.5 Yemek Kaşığı Bal (Tatlı Sevenler İçin Biraz Arttırabilir, Sağlınız İçin Kaliteli Doğal Bal)

Evde Ballı Salep Nasıl Pişirilir?

Öncelikle doğal salebimizi bir su bardağına katıyoruz.
Daha sonra su bardağına biraz soğuk süt katıp salep ve sütü güzelce karıştırıyoruz.
Kalan sütümüzü bir kapta kaynatıyoruz ve kaynayınca altını kısıyoruz.
Su bardağındaki süt-salep karışımızı kaynayan sütümüze döküyoruz.
Balımızı da sütümüze ilave ederek 25-30 dk arasında kaynar vaziyette karıştırarak salebimizi kaynatıyoruz.
Kıvamına gelince salebimiz hazır.

Aromalı Salep İçin;

Her 1 litre için; 1-2 tane karanfil, 1 tatlı kaşığı vanilya, yarım çay kaşığı toz tarçın ekleyerek aromalı salep elde edebilirsiniz.

Fincalarımıza koyduğumuz salebimizin üzerine tarçın, fındık, fıstık gibi süslemeler yapabiliriz. Afiyet olsun...

Not: Salep yapımıdan salepten sonra en önemli etmen süt. Yağı alınmış ya da su katılmış sütlerde kıvamlanma son derece zordur. Doğal yağlı süt tercih edilmelidir.