Gluten; arpa, buğday ve çavdar gibi tahıllarda bulunan bir protein türüdür. Ekmek, börek, simit, baklava gibi tüm un ile yapılan gıdalarda bulunan ve hamura ağımsı bir yapı ile elastikiyet kazandıran maddedir. Çölyak hastaları ve gluten intoransı olan kişilerin alerjik tepkiden dolayı gluten içeren gıdalardan uzak durmaları gerekmektedir.
Salep Gulitensiz mi?
Salep bazı çeşit orkide kökünden üretilen endemik ve çok değerli bir bitkidir. Salep ailesi, tahıgillerden değildir ve saf salep tozunda gluten bulunmaz. Gluten alerjisi olanlar ve çölyak hastaları gönül rahatlığıyla salep tüketebilirler. Saf salep ile üretilmiş dondurmayı da tüketebilirler. Burada dikkat edilmesi gereken husus, kullanılan salebin saf salep olması gerekmektedir. Bazı firmalar salebin içine çeşitli maddeler katmaktadır. Hatta piyasada katkısız salep bulmak oldukça güçtür.
Otağ doğal salep olarak katkısız %100 saf Bucak salebi satışı yapmaktayız. Ürünümüz içinde salep dışında bir madde olmadığı için gluten alerjisi olan kişiler gönül rahatlığıyla salebimizi tüketebilirler. Ürünlerimizi görmek için tıklayınız.
Glutensiz Salep Markası
Otağ doğal salep olarak temin ettiğimiz kuru salepleri taş değirmenlerde kendimiz öğütmekteyiz. Bu öğütme işleminde salebin içine hiç bir yabancı madde katmamaktayız. Bu sebeple satışını yaptığımız salebimiz %100 saf katkısız saleptir ve glutensiz salep markası Otağ Doğal Salep'tir. Gluten alerjisi olan kişiler, çölyak hastaları gönül rahatlığıyla Otağ Doğal Salebi tüketebilirler.
Sıkça Sorulan Sorular
Salep gluten içerir mi?
Hayır, salep orkide kökünden üretilen bir bitkidir ve tahılgillerden değildir. Saf salep tozunda gluten bulunmaz, bu yüzden gluten alerjisi olanlar ve çölyak hastaları gönül rahatlığıyla tüketebilir.
Çölyak hastaları salep tüketebilir mi?
Evet, çölyak hastaları saf salep tükebilirler çünkü salep gluten içeren bir gıda değildir. Ancak tüketilen salebin katkısız ve saf olmasına dikkat edilmesi gerekir.
Piyasadaki tüm salepler glutensiz midir?
Hayır, bazı firmalar salebin içine çeşitli maddeler katmaktadır ve piyasada katkısız salep bulmak oldukça güçtür. Bu yüzden gluten alerjisi olanların mutlaka %100 saf salep tercih etmesi önemlidir.
Otağ Doğal Salep neden gluten alerjisi olanlar için güvenlidir?
Otağ Doğal Salep, temin edilen kuru salepleri taş değirmenlerde kendi bünyesinde öğütmekte ve bu işlemde hiçbir yabancı madde katmamaktadır. Bu sayede %100 saf katkısız salep üretilmekte olup gluten alerjisi olan kişiler ve çölyak hastaları gönül rahatlığıyla tüketebilir.
Salep ile yapılan dondurma gluten alerjisi olanlar için uygun mudur?
Evet, saf salep ile üretilmiş dondurma gluten alerjisi olanlar ve çölyak hastaları tarafından tüketilebilir. Önemli olan dondurmada kullanılan salebin saf ve katkısız olmasıdır.
%100 Saf Bucak Salebi
Taş değirmenlerde öğütülmüş, katkısız salep tozu. Aynı gün kargo avantajıyla.
Ürünleri İncele